2021年07月10日

小朋友平时最爱抬个小板凳，在厨房里看爸爸妈妈做饭。不停滴说，我试试试试！

冬天的时候（佩服我自己一年前的视频现在发），正是萝卜甜甜的季节。那就让小朋友试试萝卜馅儿饼吧！

大人需要准备：
1.把萝卜切成适合小朋友手握的大小。
2.擦到最后的一小块，如果担心小朋友擦到手，就大人来善后。
3.调味需要大人来把控。

对于用刀切菜来说，我是让小朋友从豆腐，葱，蘑菇，芦笋等容易切的食材开始。而切萝卜，土豆等偏硬的食材，需要等小朋友手部肌肉力量足够，以及掌握一定切菜经验以后，再做尝试。

对于小朋友来说，下厨房，用刀，用火，切菜炒饭，不仅仅是掌握一个技能，同时小朋友也能从中获得对自我生活掌控的信心，从而更有自信和勇气去面对生活中未知的挑战。

2021-07-10