2021年07月10日

凤梨纸杯蛋糕

材料 ：

低筋粉 250克
泡打粉 5克
苏打粉 1克
家乡蛋 3粒
初榨橄榄油  50克
凤梨粒 60克
牛奶 100克
糖 80克

1)低筋粉、泡打粉与苏打粉混合备用

2)糖+橄榄油打至糖少许溶解加入鸡蛋搅匀后加入牛奶混合均匀

3)把(1)的材料过筛加入Z字型拌匀后加入凤梨粒拌两下即可入模铺上少许凤梨片装饰即可送入预热好的烤箱中层上火180°下火160°烤25分钟至熟透

2021-07-10