加强版儿时味道油炒面（烤箱版）

交作业，改良了一下方子，当200度烤1小时后，建议再稍微延长些时间，毕竟按楼主的方子5分钟一拿出一搅拌，实际烤的时间不够，别怕糊了，烤的久一些，冲出来的口感更接近卖的。对了，我综合了一下别人的方子，油烧开晾凉后分3次倒入烤盘面粉中，每次搅拌均匀后再烤2分钟。味道完美！还有，我没加香油，上次严格按楼主的方子放了香油，那味道有点受不了。

2021-07-09