2021年07月09日

一人食减脂餐｜韩式拌饭

🥗食材：
- 肥牛卷加料酒焯水捞出
- 菠菜焯水
- 洋葱切丝
- 胡萝卜切丝
- 小米椒切段
- 青瓜切片
- 香菇切片
- 豆芽
- 煎蛋

🧂酱料：
- 因为家里没有可以直接用的拌饭酱，就用韩式辣酱➕香油➕生抽➕雪碧➕芝麻作为拌饭酱

🍳做法：
- 蒸米饭（因为我减肥，所以是杂粮饭）
- 热油，下洋葱，炒出香味
- 依次加入准备的食材进行翻炒（煎蛋除外）
- 容器底铺饭，倒入上面炒好的食材
- 最后扣上一个煎蛋
- 倒入酱汁，拌匀，完美！

2021-07-09