首次成功的盐水鸭腿

#午餐•2021年7月9日#肥而不腻。上次做了一个放了75克盐，还是觉得咸。这次放了50克盐。不咸又嫩。看起来不错。吃起来更好。我腌了36小时。在腌到24小时时倒掉其中的水。 我爸爸80岁了都觉得咬的动。。。谢谢好方子。

2021-07-09