2021年07月08日

脆脆的燕麦能量棒

做了好多次燕麦饼、燕麦能量棒，都觉得不脆，今天总算做出来让自己比较满意的

因为很简单我就不放照片了，直接写配方

燕麦30g
普通面粉40g
红枣4颗
蜂蜜20g
果仁40g，我今天放的是花生碎和腰果碎
酸奶少许
   今天牛奶没了用酸奶代替，这个不能倒太多，要看情况一点点加，能刚好粘合就可以了，太湿的话不容易脆
最后整形，随便切成什么样子
烤箱预热，160度40-50分钟。我家是10L的小烤箱，体积小，温度也不高
凉了以后非常脆，也不甜，最满意的一次😜

2021-07-08