酸奶戚风

蛋糕胚30g砂糖，600g淡奶油➕自制蓝莓果酱（300g蓝莓➕80赤藓糖醇➕半个柠檬）➕30g糖粉➕1g盐。
口感正合适，不会太甜腻！
150度，60分钟，20分钟时加锡纸。

2021-07-07