隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】

#我的北鼎美食日记# #晚餐•2021年7月6日#
跟着菜谱慢慢来，健身版。去皮鸡腿肉三块，切条，盐6g姜片4片捏一下，腌15分钟，挑出姜片。腌鸡腿的时间，将百叶切条，清水中加小苏打3g，浸入五分钟。另备清水烧开，浸泡好的百叶先过一下水，再煮五分钟，捞出沥干，摆入蒸盘。腌好的鸡腿码上去。北鼎蒸锅开动，蒸它！无油低盐低脂，美味。@北鼎Julia

2021-07-06