芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能

黄油未化开就混入面糊，导致过滤出很多黄油渣。没放吉利丁片，冷藏下定型也还行。平底锅买大了，煎饼很大，饼皮1.5倍的量也只弄了8张，摊平煎饼是最大难点。

2021-07-04