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小小小枼 做过

黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)

又一次做了美丽老师的这个黑糖吐司,不过我还是用的红糖,好吃还很软,就是揉面的时候温度有点高了,到了28度了放冰箱里急救了下,二发35度,9分满,但是长的不太高,只比模具高一点,170度左右烤了29分钟。有了发酵箱就是好哦,二发了50分钟左右就9分满了,嘻嘻嘻。

2021-07-04