肉夹馍

偷个懒儿，烧饼超市买的现成火烧，平底锅提前烙热。
肉用的是猪脊肉烧汤剔下来的肉，比较精瘦，没有炒糖色，直接用此帖香料配方电饭煲煮了1小时，焖数小时入味。和青椒剁碎夹入饼中，浇上3勺汤汁。人间美味！下次用猪蹄皮肉试试，口感应该更好。
简便省事儿，味道让人贼满足，中午食用更佳。营养素全面，唯一一点就是肉煮时间有些偏长了。#午餐•2021年7月4日#

2021-07-04