压箱底十年配方——经典香草冰淇淋附原理

方子非常好，用冰激凌机十几分钟就做好了！之前用打发奶油的方子做，结果冰激凌机越搅拌越稀，根本不成型，经过反复实验，确信这种不需要打发奶油的配方才真正适合冰激凌机制作，口感特别细腻！贴着搅拌桶的那层冰淇淋由于冻的比较结实，口感就像白巧克力，很丝滑！感谢分享！！

2021-07-03