免揉乡村面包

发得最好的一次，涨的最高，口感也很棒，不足的是裂口不大，而且有微微的黏牙，加水杯烤了35分钟
夏天温控真是太难了，冰箱温度也达不到5度，加了冰袋只能达到10度左右，面温一直偏高

2021-07-03