割线戚风及脱模视频

胡萝卜汁换成同份量的牛奶，油减量到50克，蛋白没打发好，烘烤过程中蛋糕边缘裂开，不过蛋糕体没有塌陷和凹底，倒扣时有点手滑，压到蛋糕的一个边角。甜度合适，烫面的粉体，蛋糕体很湿润，吃起来像海绵一样松软。

2021-07-02