心形椰蓉面包

#晚餐•2021年7月2日# 中种:高粉420克，牛奶164克，鸡蛋液106.4克(2个鸡蛋)，糖30克，酵母6克 ，主面团:高粉200克，糖45克，盐6克，牛奶74克，水30克，黄油45克，打好面后重1138克，三盘的量，180°18分，16分盖锡纸

2021-07-02