2021年07月02日

来自黄土高坡的小土豆，削皮水煮一会儿，用筷子差不多可以戳破不要太烂，空气炸锅预热好后放入土豆加点黄油拌匀，先炸十分钟翻面再十分钟，看看成色然后把土豆压压裂开不要完全压碎，撒椒盐粉再炸五分钟，我的炸锅比较傻瓜不好设置温度，只能一会儿看看不要烤焦了。

2021-07-02