2021年07月02日

巧克力慕丝蛋糕
1.提前做好巧克力味戚风蛋糕，放冻
2.一片吉列丁剪细块，凉水泡软，座热水泡溶化，少量酸奶泡热，跟吉列丁一起搅拌，再倒回常温酸奶中（可加果浆）
3.淡奶+白糖（座冰水盆上打）
4.淡奶与酸奶搅拌
5.款式DIY
6.急冻半小时 再冷藏1小时

2021-07-02