至尊披萨【制作要点更新】

没有黄油的时候会用这个菜谱（家中常备橄榄油）保持比例每200克面粉用100克水、2克酵母、10克糖、1克盐和14克橄榄油。做过一次披萨酱，味道不错，但后来偷懒都是直接用市售的意面酱（味道当然不如自制披萨酱）。

2021-07-01