红烧猪蹄，酱香味，超级过嘴瘾的卤猪蹄

没放腐乳汁，家里没有了。冰糖放多了偏甜，盖住了其他调料味。我是下锅炒完放了所有佐料进砂锅炖的，炖了一个多小时也不是特别软烂，倒是不影响吃。

2021-06-30