做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

很不错的方子，菠萝皮等二发再铺上去这个方法很好，这样酥皮不会因为二发潮掉，也不会撑的面团发不好。感谢阿婆主的大方分享

2021-06-30