2021年06月29日

橄榄油浸小番茄
1，小番茄650g洗净擦干水分，对半切开摆在烤盘上，预热160度中层烤50分钟左右，略焦不糊的状态；
2，一整头蒜切片+适量橄榄油，放入锅中煎到蒜片微微变色煎出蒜香，然后放入喜欢的香草立刻关火，冷却片刻。
3，瓶子提前蒸煮15分钟后晾干，放入烤好的小番茄，再倒入油锅中所有食材，橄榄油没过番茄即可，密封冷藏保存。

2021-06-29