可可爱爱的椒盐小土豆

做个记录

中午材料水合 晚上6点多开始揉面
山茶花高筋粉 做其他东西剩了个蛋黄 直接只用蛋黄加水 液体量差不多减了10g
面团挺黏的 烤了15分钟 上色满意
出炉后热乎乎的吃了一个 面包超级软 很好吃  有点可惜的是家里小香肠是黑椒味 以至于内陷黑椒味挺重的   面包比内陷还要好吃

2021-06-29