午餐•2021年6月29日

高水量面团，全程手拌，体验用最原始的方法来撸🍞
室内接近30度的气温，要保持16度发酵16小时真的是让人脑壳疼，不过办法总比困难多是啵~木有恒温酒柜助阵，就上土法泡沫箱＋冰袋，大气泡果然治愈~
老破小家用烤箱缺要啥没啥，温度不够石板凑，蒸汽木有就派石＋开水造，嗨~就这老牛拉破车的配置，最后的成品还是相当满意滴~

#午餐•2021年6月29日# #米苏的撸包练习册#

2021-06-29