堂妈教你做芝麻糖

建议还是不要按照楼主原帖那样熬到深色，最好还是用筷子蘸糖浆滴入冷水是否变硬来判断火候比较好，第一次按照楼主那样炒出了反砂，后面自己探索着几次发现还是蘸冷水比较好，而且自己的颜色没有熬到那么深色，差不多是泡泡变小开始发黄没多久就可以了

2021-06-29