2021年06月28日

【花甲粉丝】鲜掉眉毛～
1.粉丝提前泡软：凉白开泡软，赶时间可加热水
2.花甲吐沙洗净：在水中加入油&盐，加速吐沙
3.准备配菜：蒜蓉切碎，香菜切段，小米辣切粒
4.调好料汁：酱油、蚝油、白砂糖、小米辣、水、淀粉、吃辣加辣椒油，不吃辣加芝麻油
4.开始烹饪：粉丝打底，加入蒜蓉和花甲，倒入料汁，开火，听到水开冒烟，加入香菜闷2分钟，关火完成

2021-06-28