晚餐•2021年6月27日

#晚餐•2021年6月27日# #心情碎片🧩# ♥️脆皮五花肉、土豆丝、橙汁。今儿去超市看到很好的一块五花肉，买了，买的时候并不知道想做什么，回来了也没想，6点多了想起冰箱里的它，就在网上找了个视频一边做一边看了几遍，开始用的烤箱，在厨房忙活盯了差不多两个小时，还有点儿没好，耐不住性子了，取出来用了空气炸锅，几分钟脆皮就完美了，标配是黄芥末和白糖，黄芥末没有，白糖吃了个人觉得腻，还是搭的清爽的沙拉酱和辣番茄酱，口感酥脆不油腻，完美了。烤肉的时候，瞧遍了家里的蔬果，就觉得只有土豆丝和橙汁和它搭，因为是五花肉，土豆丝用了比较清爽类似于凉拌的炒法，橙子呢，之前自己囤的几件神兽早就消灭完了，楼下随便买的，出汁和味道都不甚好，拖后腿了🔚🙃

2021-06-27