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良田拾度 做过

2021年06月27日

家里有孩子的,一定要学会这道鲫鱼汤❗

孩子免疫力差,经常生病,胃口不好,试试这道红萝卜苹果山药鲫鱼汤!一周喝一次,增强免疫力!1岁+的宝宝就可以喝啦~

😋食材:

1.苹果👉1个

2.胡萝卜👉1个

3.鲫鱼👉1条

4.姜👉3片

5.山药👉半根

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😋做法:

1.加入4碗水,煮沸

水中放入👉红萝卜苹果山药姜

2.鲫鱼两面煎好

少放油,不要学小编,油放多了

3.煎好的鲫鱼,放入煮沸的汤水中

一定要沸水,鱼汤才会白噢

4.熬煮半小时即可

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给宝宝喝,记得用漏网过滤掉鱼刺,去油。

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😋功效:

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,孩子多喝鲫鱼汤,可以增强免疫力。

✨加入增加健脾山药,提高食欲。

✨苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素。常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。

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👉鲫鱼要先经油煎,炖出来的汤才会浓白醇香,鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收;

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👉在煮鱼汤时,须用凉水,要一次性把水添足,如中途再加水,将会冲淡原汁的鲜味。

2021-06-27