Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

#下午茶*2021年6月26日*千层糕# ，感谢作者分享的方子，虽然没控制好小黄少了些，还是很成功很好吃，方子的量可做2盘。有些厨友说难脱模，用刮刀从边缘刮一圈再往中间刮，把刮刀留在中间然后倒扣即可！

2021-06-26