少油的红烧茄子（家常版）

#晚餐•2021年6月23日# 方子很好，很好吃。因为挤了水的茄子本身有点软榻，所以不容易看出来炒到软榻是什么状态，担心不熟的话，锅里少加点水多翻炒一会儿，这个才不怕炒过了。

2021-06-23