2021年06月23日

豆腐鲫鱼汤
鲫鱼洗净去黑膜，热锅凉油下锅煎  两面皮煎至金黄，加葱姜，倒入开水煮5～10分钟至汤白。
砂锅水烧开，放几粒花椒，煎锅鱼汤转移至砂锅煮。之后放裙带菜、豆腐、菌菇等，都快熟了的时候家盐，红枸杞。

2021-06-23