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酷酷奶茶 做过

早餐•2021年6月23日

#早餐•2021年6月23日#
泡黄瓜条
记录下菜谱,是我喜欢的味道
按时间顺序:
先煮调料(生抽+米醋1:1,冰糖适量)
切黄瓜,加姜蒜一起放盐腌制一两小时,沥水后放入冷却的卤水泡半小时以上,
再沥出卤水,煮卤水再冷却后泡黄瓜即可。
喜欢辣的,可以加点小米椒,会更好吃!
吃完剩下的汤汁可以再使用一次,不建议重复一直使用

2021-06-23