雾里藏花 做过 皮脆肉嫩💯咬一口爆汁的自制脆皮肠❗️健康美味好吃到转⭕️⭕️～ 皮有点脆，瘦肉部分已经是用手工切的肉丁了，用厨师机按照步骤搅打上劲就是不弹牙(求解？)味道不腥，咸甜适中不错。 2021-06-22
根据肉的状态加入葱姜水，一直到加足水为止，下次试试将部分瘦肉切成细丝
2021-06-22
加冰水
2021-07-03