雪糕巧克力脆皮.梦龙脆皮 by pink-rabbit

非常棒的方子😇感谢🙏第一次给孩子们雪糕上裹脆皮，咬上去咔嚓一声薄脆，全是66的法芙娜黑巧，孩子嫌脆皮有点苦我们大人吃合适，接着分别做了芒果的、红枣酸奶的、巧克力的，调整了一下脆皮：66的黑巧和40的牛奶巧克力各一半，椰子油也调为巧克力量的三分之一（挂皮厚度我们喜欢） ，真的是椰子油量越减少挂的脆皮越厚啊，然后发现巧克力酱往后越淋温度越低挂的皮也越厚呢#晚餐•2021年6月21日#

2021-06-21