不塌不裂，香香软软嫩嫩de【古早纸杯蛋糕】

按照博主的方子，真的做出了不塌不裂的纸杯蛋糕。此次按照一倍的量来做的，用了六个鸡蛋🥚，跟平时比增加了玉米粉20克，加入了20克蜂蜜。烤箱倒数第二层，预热8分钟，上火120度，下火110度，烘烤60分钟，整体来说不错，蛋糕上面稍微有点干。做了16个纸蛋糕，每个量稍满。因为没有底托模具，形状不是很好看，下次少做一点。  

2021-06-20