分蛋海绵蛋糕/细致较扎实/承重佳/杯子蛋糕/蛋糕胚

试吃了一块才想起拍照，多谢作者详细的步骤和小贴士。
第一次做海绵蛋糕，8寸，150°，50分钟，5个蛋，高4.5cm，内部组织细密。与我惯做的8寸戚风，只用50g糖相比，偏甜。

2021-06-20