炼奶双色排包

双色炼乳排包

家里没牛奶了，液体换成了水+奶粉。这个方子含水量偏少，才52%的水粉比，面团打得困难（可能是因为原方的面粉是中筋粉？）。下次多加点水试试。

#早餐•2021年6月20日#

2021-06-20