苦瓜炒虾

#苦瓜炒虾#

材料：
1.虾，350g
2.苦瓜，一条
3.花生油
4.蚝油
5.酱油
6.盐
7.糖

步骤：
1.把虾洗干净，去头，去虾线
2.苦瓜切片，薄一点
3.下油，放蒜片，再放一点点糖
4.油热后，放虾，炒个20s，继续放苦瓜
5.炒个大概3~5分钟后，放耗油，酱油，盐，加一点点水，盖锅盖焖个1分钟。
6.起锅。

2021-06-19