2021年06月18日

蓝莓上市季买了2盒蓝莓试做蓝莓浆  250克蓝莓，糖100克，盐1克，麦芽糖20克，柠檬半个。
先把蓝莓和50克糖盐小火烧至白糖化了，在加入50克糖继续烧至水少了加柠檬味道更好吃，酸甜的味道更可口，再加入麦芽糖使浆更厚。然后装入高温消毒的瓶内！做了270克蓝莓浆，安全，卫生无任何添加剂，味道极好！

2021-06-18