QinSu 做过 吃货 闽南水丸 😁猪肉500克 盐10克 鸡粉5克 蒜3颗 冰块150克 用料理机打成糊状 😁25g冰水+玉米淀粉 50g搅打一下(香菇味的可以加点泡发好的干香菇 )😁小苏打1g搅打一下😁一个方向搅打上劲,100下 😂大力摔倒三分钟 😓水温60度,用虎口挤下丸子,搅拌上劲的丸子下水马上就会浮起来 😜小火煮熟,不用煮开 2021-06-17