我的面包笔记（含汤种面团做法）

邪恶迷你肠仔包
B面团，40克/个，做了18个。
这一款面包不容易上色，烤箱烤盘垫两层硅胶垫隔热，365F 烤15分钟，BL 1-2分钟至上色满意。
#早餐•2021年6月17日# #迷你肠仔包#

2021-06-17