苦瓜炒蛋

苦瓜先焯水，焯的时候放盐和油，捞出冲凉。起锅放油，打好的加了点盐的鸡蛋放入油锅，放苦瓜，一起炒。加点盐，一丁点生抽酱酒。完工。

2021-06-15