2021年06月15日

自用记录
市场的河粉洗一下，晾干，再用油拌匀
中火，在平底锅上下油煎30秒，再翻一下再煎30秒。（直到河粉热就好）

芽菜烫1分30秒
炒锅中炒一下韭菜和芽菜，倒河粉拌匀，加调料拌匀出锅

调料：每400克河粉，一勺生抽 一勺老抽 半勺蚝油  一勺麻油

2021-06-15