BÉABA x 多斐 ｜ 创意辅食大比拼

#午餐•2021年6月15日# #芘亚芭×多斐 | 创意辅食大比拼#
幸运星刺猬
自制奶黄包（小）1个，秋葵2根，板栗南瓜泥20克，宝宝配方奶20克，多斐核桃油适量，黑巧（装饰用）适量，火龙果汁（装饰用）适量。
1.板栗南瓜外皮洗干净切半挖籽，电饭锅隔水放蒸垫上，走一个煮饭程序（20分钟左右），熟了即可。挖出南瓜泥备用。（亦可普通蒸锅蒸熟，用时20-30分钟不等。熟了即可。板栗南瓜表皮同样可供大人食用。）
2.秋葵洗净焯水烫熟后，去头尾，中间的芯用筷子穿过掏出，然后切成2cm左右宽度的段。
3.板栗南瓜泥和宝宝配方奶混合均匀
4.不沾平底锅热锅后抹适量多斐核桃油后关火，放入秋葵颗粒，再用筷子舀一小撮滴入秋葵孔内。全部滴好后，开小火，上下左右平稳晃动锅子使受热均匀
5.待底部定型后用硅胶铲每个铲起一下使其不要粘住锅底
6.再盖盖子，关火用余温使内部的奶香南瓜泥焖熟
7.焖几分钟后，表面凝固，内部熟了
8.自己做的小奶黄包底部切掉一小段使其更像刺猬的头，再用秋葵南瓜布丁装饰刺猬身体。配一杯南瓜奶露，一份美味的宝宝早餐完成啦！

2021-06-15