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Mr_LiMC 做过

晚餐•2021年6月14日

#晚餐•2021年6月14日# 咸蛋黄肉粽,红豆红枣粽
食材:糯米1500g,五花肉,红豆,粽叶
调味:老抽,生抽,黑胡椒粉,十三香,盐,鸡精,红枣
步骤:
1、粽叶泡半天,红豆泡半天,糯米泡两小时,红枣去壳
2、五花肉切块用老抽,生抽,十三香,黑胡椒,盐腌制1小时
3、糯米泡好后加少许盐,生抽老抽,方便上色
4、肉粽包好后高压锅水煮1小时,红豆的煮1.5小时

2021-06-14