【好吃到停不下来的】【蜜汁猪肉铺】#自制肉类小零食#

以下记录：肉不要打的太碎，有点颗粒也好，酒用的白酒加红酒4:1，酒量要翻倍不然会有点腥，加了1克的姜粉、黑胡椒、盐，蜂蜜和水比例4:1，用油布口感不如锡纸，中途一定要倒掉汁水，下次试试用油纸。擀薄一点大概160克烤一盘，180度8分钟+8分钟。

2021-06-14