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2021年06月13日

剩了40g椰蓉,做个椰蓉馅,椰蓉先小火炒到微黄。
20g软化黄油里加入20g白砂糖搅匀,两次加入20g蛋液搅匀,加入椰蓉搅匀放冰箱冷藏。
按照450g白土司配方准备面团,一发后擀开抹椰蓉馅,卷起来切成六个花卷,二发至两倍大。上火150℃,下火190℃,中层烤20分钟。

2021-06-13