夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

记录一下方便以后再调整。方子的糖量只用了20g，成品是咸的。以前用别的方子做过(含水量较少)，然后这次换的这个方子也相对调整了温度，120度50分钟，吐司盒整个都包满了锡纸所以不上色，外皮也没有以前那样的脆硬。

2021-06-13