德芙版巧克力蛋糕

自己乱发挥的，没看清楚方子，把巧克力全部化了。结果还不错。有史以来最成功的戚风！
160℃，36分钟，正好。
不足是蛋白打发略过头，有泡泡，搅不均匀。

2021-06-13