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新手上路321

我拌凉菜习惯用某品牌的原生酱油,觉得有小时候的菜酱油香。您觉得生抽味道好些就用生抽,按包菜切细丝盐腌,洗去盐水或不洗盐水都可以,沥干后再拌调料。具体的调料比例按您家的口感,可以先调在碗里,调散尝味,觉得啥味不够就加,等合适了再拌入凉菜里。

2021-06-12