完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

#轻乳酪蛋糕# 150度40分钟，我在25分钟的时候加盖了锡纸，已经上色很好了，120度烤了25分钟，关火闷半个小时。没有最后提高温度来上色，可能我家烤箱温度稍高。同时两个模具，左边学厨的模具有些飞边，右边三能的没有飞边很完美。好吃😋#早餐•2021年6月11日#

2021-06-11